İnsan vücudu tarafında sentezlenmeyen Omega 3 ve Omega 6 yağ
asitleri üzüm çekirdeğinde bol miktarda bulunmaktadır. Omega yağ
asitleri kalp hastalıklarında,tip 2 şeker hastalıklarında,prostat ve
meme ve birçok kanser vakalarında, obezite de ve iltihaplı eklem
romatizması gibi hastalıkların önlenmesinde, kandaki iyi kolesterol
oranının yükseltilmesinde büyük rol oynar.
Bunun dışında üzüm çekirdeği, tespit edilmiş en güçlü antioksidandır.
E vitamininden 50, C vitamininden 20 kat daha güçlüdür.Üzüm çekirdeği,
antioksidan özelliği sayesinde insan vücudunda kimyasal reaksiyonlar
sonucu oluşan veya dışarıdan sigara, alkol, kirli havayla alınan zararlı
maddeleri etkisiz hale getirerek serbest radikallerin nötralize
edilmesini sağlar.
100 gram üzüm besin değeri açısından 350 gram et ve 1.5 kilogram süte
eş değer.Üstelik siyah üzüm hiç kolesterol içermiyor.Siyah üzüm, yağ
asitleri, antioksidan özellikleriyle daha faydalı. Halkımız çekirdeksiz
üzüm yerine çekirdekli üzümü tercih etmeli!
Üzüm Çekirdeğinden ilaç ta yapılmaktadır ve bu ilaçlar kanserli
hücrelerin(kolon kanseri, pankreas, akciğer kanseri) tedavi edilmesinde
önemli rol oynar.
Üzüm Çekirdeğinden hastalar da,sağlıklı insanlar da faydalanmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder